"Un livre de cuisine, ce n'est pas un livre de dépenses, mais un livre de recettes" *

L’odeur de cuisine qui émane de chez Tata Paulette met en éveil tous mes sens ce matin. Je m’imagine déjà à sa table en train de déguster tous ses bons plats, concoctés avec patience et amour. 

Retour rapide à la réalité. Je ne me souviens pas que Tata Paulette m’ait conviée à déjeuner. La bougresse. Aurait-elle décidé de me narguer, moi l’experte du « tête à tête avec mon réchaud électrique au-dessus du frigo », la pro du maniement de l’ouvre-boîte.

Ni une ni deux j’empoigne mon combiné pour mener l’enquête.

« Allo, Paulette, vous allez bien ?

- Oui. Ne quitte pas, faut que j’aille remuer…

- Vous recevez du monde aujourd’hui ?

- Non…

- Vous n’êtes pas en train de cuisiner ?

- Si, mais pas pour recevoir, pour vendre les restes ».

Oui, évidemment, ça se tient.

« Fini le lundi c’est ouverture de boîte de ravioli. Terminé les plateaux repas vite faits mal digérés. Adieu les mauvaises quantités qui te font manger la même chose durant une semaine et jeter les restes la semaine d’après. Notre sauveur est arrivé le 9 septembre dernier. Il s’appelle Super marmite.

- Merci pour la blague pas drôle du jour Paulette. C’est quoi super marmite ? Encore un site de recettes de cuisine en ligne ?

- Non, c’est un réseau social de partage de cuisine. Fraîchement débarqué sur le ouaib.

- Ah oui ? D’où vous sortez ça , vous confondez encore un clavier avec une calculatrice !

- De Chantal, la voisine. Qui l’a su par sa sœur Mireille, elle-même l’ayant appris par son fils Paul, qui a rencontré Bernadette, dont la fille vit avec un certain Serge et….

- …C’est bon Paulette , reprenez votre souffle, dîtes m’en plus sur votre super héros toqué.

-  A l’origine de ce projet, trois amis, qui ont eu cette idée folle un jour d’inventer le 1er réseau social pour acheter et rechercher des petits plats faits maison, et mettant en relation gourmets pressés en quête de repas et cordons bleus qui cuisinent à proximité.

54H et 4 mois plus tard, supermamite.com est lancé.

L’idée est simple : tu vis seule et tu aimes cuisiner. Seulement, tu ne cuisines jamais - ou rarement - parce que t’auto-concocter des petits plats c’est pas ce qu’il y a de plus réjouissant.

Oui, c’est un peu comme regarder un film romantico-romantique seule en se goinfrant savourant un pot de Ben&Jerry’s.

Ou alors, tu travailles, tu es toujours pressée, tu n’as jamais le temps de cuisiner et tu manges n’importe quoi faute de mieux.

Et ceux qui cumulent les deux, ils ont droit à des réducs j’espère.

Tu peux désormais d’offrir un vrai bon repas made in chez l’autre fait maison, pour pas cher voire gratuit. Le site propose aux personnes qui veulent cuisiner de préparer des portions supplémentaires et de les vendre en ligne, au prix de leur choix. Et à ceux qui manquent de temps ou d’envie, de choisir leur repas parmi ceux proposés par des particuliers dans leur quartier.

Si un plat te plaît, tu commandes, et tu vas le chercher.

- C'est mieux qu'allo pizza ou sos détresse culinaire effectivement.

- Sans compter que cela évite aussi le gaspillage ».

C’est pas mal comme idée. Je me demande quand même si je peux mettre en vente le reste de ma boîte de ravioli....

* Sacha Guitry